理查德 伊斯坦布尔在Ristorante ltalia 内设现代意大利高级餐厅之后，对喜欢外出就餐的富有的喷气式飞机旅行者和房主的吸引力刚刚上升 伊斯坦布尔XNUMX 月底，世界著名厨师马西莫·博图拉 (Massimo Bottura) 开设了新的 Eataly。
Massimo Bottura 是意大利摩德纳米其林三星级 Osteria Francescana 餐厅的备受推崇的主厨赞助人，该餐厅曾被评为意大利最佳餐厅，目前在世界 50 家最佳餐厅名单中排名第三。
虽然意大利餐厅将从摩德纳屡获殊荣的餐厅中汲取灵感，但马西莫博图拉在意大利以外的第一家餐厅将是一个完全独特的主张。 它的推出增加了 turkish_people”>土耳其语 城市提供外国游客，包括游客和商人，并提高投资吸引力 财产 in 伊斯坦布尔.
来自 Osteria Francescana 长期团队的成员将负责意大利餐厅，而 Massimo Bottura 将定期出现在距离家只有两个小时飞机车程的餐厅。
位于贝西克塔斯住宅区，就在山上 博斯普鲁斯海峡, 餐厅坐落在极受欢迎的 Eataly 的顶层。 在灯火通明的中央 饭厅, 在橡木地板上铺着引人注目的现代主义土耳其丝绸地毯 块 红宝石色、焦橙色和藏红花色。 主餐厅和私人餐厅均采用独特的意大利设计，配有 Davide Groppi 的照明、Poltrona Frau 的皮革软垫椅子和 Bottega Veneta 独家家居系列的休闲家具。
为了完成意大利体验，在景观用餐露台上设有户外鸡尾酒和冰淇淋吧，配有设计师 Paola Lenti 的家具和地毯。 俯瞰佐禄中心 花园，露台回望步入式地窖和餐厅，墙壁上装饰着由马西莫·博图拉 (Massimo Bottura) 策划的精选当代艺术作品。
